Bezkofeínová Brazília spracovaná zdraviu nezávadnou metódou CO2 decaf bez použitia chemikálií.
Pri procese dekofeinizácie pomocou CO2 sa kávové zrná umiestnia do extrakčnej nádoby, kde sa pridá tekutý oxid uhličitý, ktorý na seba naviaže kofeín. Oxid uhličitý spôsobí rozpustenie kofeínu z kávového zrna, bez toho aby sa zo zrna extrahovalo niečo navyše, celá chuť kávy teda ostáva nedotknutá.
