Kenya Kerugoya je spracovateľská stanica spolupracujúca s viac než 1000 malými farmármi z jej okolia. Každý farmár, ktorý tu predáva kávové čerešne je pravidelne školený o pestovaní a o nových technikách na zvýšenie produktivity. Každý farmár má totiž pozemok v priemere len 0,25 hektára, ktorý využíva popri pestovaní kávy aj na pestovanie ovocia, orechov.
Vulkanická pôda bohatá na živiny z oblasti Kirinyaga je ideálna na pestovanie kávy, káva tu dozrieva pomaly a pestuje sa v kopcoch, preto je zberaná výlučne ručne a selektívne.
Táto káva má čistú florálnu chuť s tónom ríbezlí, citrónovej kôry a sladkosťou sliviek.
